PIEDADE, A. Turistas, banha e torresmos de rissol. Interculturalidade e práticas alimentares no Baixo Alentejo. HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional de Humanidades, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 1–14, 2023. DOI: 10.37467/revhuman.v18.4870. Disponível em: https://journals.eagora.org/revHUMAN/article/view/4870. Acesso em: 17 may. 2024.